Bedeutung
Calcium ist ein elementares Metall. In natürlichem Zustand liegt Calcium in einer Art gebundenem Salz vor, da reines Calcium instabil ist. Calciumcarbonat ist die am häufigsten vorkommende Form von Calcium. Da Calcium so oft vorkommt, es ist das fünfthäufigste Element auf der Erde und darüber hinaus eines der biologisch wichtigsten Elemente.
Calcium ist das am häufigsten im Körper vorkommende Element. Als solches erfüllt es mehrere entscheidende Funktionen. Eine der wichtigsten Funktionen von Calcium im Körper ist die Erhaltung der Knochengesundheit. Etwa 99 Prozent des Calciums in unserem Körper ist in unseren Knochen gespeichert. Calcium ist aber auch wichtig für das Nervensystem und die kardiovaskuläre Gesundheit.
Da unser Körper Calcium nicht selbst herstellen kann, müssen wir ausreichende Mengen über die Nahrung oder durch Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.
Funktionen von Calcium
Calcium wird von den meisten mit den Knochen assoziiert – und das völlig zurecht. Etwa 99 Prozent des Calciums im menschlichen Körper befindet sich in den Knochen und Zähnen. Calcium ist für das gesunde Wachstum von Knochen und Zähnen unerlässlich. Wir brauchen Calcium, um die Gesundheit unserer Knochen zu erhalten.
Dies gilt auch, nachdem wir aufgehört haben, zu wachsen, da der Mensch dazu neigt, mit der Zeit an Knochendichte zu verlieren. Calcium ist wichtig für das Wachstum und die Reifung der Knochen. Der Mensch braucht Calcium, um die Dichte unserer Knochen während des Alterungsprozesses zu erhalten.
Frauen, die die Menopause hinter sich haben, müssen besonders auf die Calciumzufuhr achten. Frauen nach den Wechseljahren haben ein erhöhtes Risiko, an Osteoporose zu erkranken. Bei dieser Erkrankung werden die Knochen porös und brüchig. Die Einhaltung des Calciumbedarfs kann das Osteoporoserisiko für Frauen nach den Wechseljahren erheblich senken.
Calcium hängt aber nicht nur mit den Knochen zusammen, es spielt auch eine wichtige Rolle in der Muskelfunktion, insbesondere der Muskelkontraktion. Kontraktionen sind all die Handlungen, die von Muskeln ausgeführt werden. Calcium gehört zu den Nährstoffen, die die normale Funktion der Muskelkontraktion aufrechterhalten.
Der Körper pumpt Calcium in den Muskel, um ihn zu kontrahieren. Indem Calcium wieder aus dem Muskelgewebe herausgezogen wird, wird die Entspannung des Muskels herbeigeführt.
Die kardiovaskuläre Gesundheit wird ebenfalls von Calcium unterstützt. Der Nährstoff ist unter anderem eine wichtige Komponente bei der Blutgerinnung. Außerdem spielt Calcium auch eine Schlüsselrolle in der Herzfunktion. Calcium führt zur Entspannung der glatten Muskulatur, die Blutgefäße umgibt und reguliert den Druck in diesen Gefäßen. Demnach spielt Calcium auch eine große Rolle in der Regulierung des Blutdrucks.
Tagesbedarf
Den höchsten Calciumbedarf haben aufgrund des Wachstums Jugendliche zwischen 13 und 18 Jahren. Der tägliche Bedarf liegt hier bei 1.200 Milligramm. Die empfohlene Tagesdosis Calcium für Erwachsene liegt bei 1.000 Milligramm.
Quellen
Aufgrund der wichtigen Rolle, die Calcium in der Knochengesundheit, Herz- und Muskelfunktion einnimmt, ist eine stabile Versorgung mit dem Nährstoff unerlässlich. Glücklicherweise gibt es viele calciumreiche Lebensmittel, die es leicht machen, den täglichen Bedarf zu decken. Dabei stechen besonders Milchprodukte hervor.
Lebensmittel mit hohem Calcium-Anteil:
- Milch
- Joghurt
- Käse
- Fenchel
- Grünkohl
- Brokkoli
- Brombeeren
- Himbeeren
- Johannisbeeren
Calcium als Nahrungsergänzungsmittel
Sollten Sie den Tagesbedarf Calcium nicht über die Ernährung decken können, kann Ihnen ein Supplement weiterhelfen.
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